瓷器颜色的秘密

我依然在这里

中国是世界上现存历史最悠久的文明古国，也是世界上最早开始烧制陶瓷的国家。中国古代的陶瓷在烧制技术和艺术水平上都取得了辉煌的成就。当然，任何技术要发展到成熟都要经过人们长久地努力探索，中国的陶瓷发展也经历了相当漫长的历史时期。
      经过考古发掘研究，现在一般认为我国早在3000年前的商代就已经出现了原始青瓷。由于胎中杂质较多，这种瓷器烧结后气孔偏大，同时釉料配制比较原始，釉色也不稳定。
      直至东汉时期，原始青瓷才发展为成熟的瓷器。随后的朝代中，青瓷烧制技术越来越成熟，到了隋唐时期越加繁荣，出现了越窑、长沙窑等著名窑口。


晋代越窑青瓷三足圆砚

      同时期瓷器烧造技术飞速发展，白瓷的工艺水平也出现了巨大的进步，邢窑白瓷迅速崛起，与以越窑为中心的传统青瓷分庭抗礼，形成了“南青北白”的局面。


邢窑白釉唇口碗

      宋朝时期，以定窑为代表的一大批白瓷窑系发展成熟，白瓷数量和品种都有了很大的提高。同时由于饮茶方式和斗茶风气的影响，以建窑为代表的黑釉瓷器的地位也得到了肯定。
      青瓷、白瓷和黑瓷都是我国古代非常重要的瓷器种类，在元代以前，我国瓷器均以单色为主，很少手绘的各色花纹，瓷器的颜色在一次烧制中全部定型。但是瓷器的颜色为什么会不一样？有哪些因素会对瓷器颜色造成影响？



      釉的颜色对于瓷器最终的颜色起的作用可以说是决定性的。而釉料中的金属元素又决定了釉料最后的成色。如古代青瓷、白瓷、黑瓷的着色剂都是氧化铁，釉料中的氧化铁含量直接决定着这三种瓷器的颜色。含铁量越低，瓷器颜色就越浅，当含铁量低至1%以下时，就变成了白瓷。当瓷釉中的氧化铁含量为3%以下时，会呈现青色。氧化铁含量为3%到5%时，会呈现黄色到酱色。含铁量越高，瓷器颜色就越深，当含铁量高于5%时，就偏向于黑瓷。比如黑瓷中的名品建盏的含铁量大多在7%~10%之间。
​


日本大阪市立东洋陶瓷美术馆藏黑釉天目油滴

      除了青瓷、白瓷、黑瓷之外的其他单色瓷器的颜色原理也类似，大都只是釉料中的着色剂所使用的金属元素不同。如红色釉是以氧化铜为着色剂，蓝色釉以氧化钴为着色剂等等。
      可以说瓷器的釉料是什么颜色就决定了最后的颜色范围。


      胎对颜色的影响一样依靠其含有的铁元素。胎土含铁量越高，颜色也越深。胎含铁量多的话，会与釉料发生化学反应，从而在瓷器表面出现铁点和斑纹。
      如果是颜色覆盖性很强的釉料，那么胎对于釉色的影响就很小。反之，就有脱色或者显出底胎颜色的可能性。就如同在白布上盖上红布与在黑布上盖上红布一样，覆盖性不够强的釉料最终呈现的颜色会受到胎土颜色的影响。



      除了最重要的釉和胎之外，不同的烧成气氛、烧成温度、烧成时间等许多其他因素也会对瓷器颜色造成影响。
      比如以氧化铁为着色剂的青瓷，以还原气氛烧制，釉色将会偏青，以氧化气氛烧制，釉色则会发黄等等。胎和釉中毕竟含有许多金属元素，因此会因为一些变量的改变而产生不同的物理反应或化学反应。著名的窑变釉瓷器就是因为窑内烧制条件的变化而出现的，某些情况下窑内条件的变化也会导致奇妙的图案。


乾隆款窑变釉蒜头瓶

      总的来说，瓷器的颜色受到许多因素的影响，其中釉对于颜色的影响是决定性的，釉色的好坏将会直接决定瓷器产品的成败，除此之外，每一个制作环节，每一个烧制因素都会对瓷器造成或大或小的影响。
      如何优化瓷器中胎土和釉料的成分，能否控制瓷器烧制的每一个变量始终是古往今来制瓷人面对的难题。在今天科学手段的辅助下，我们可以知道许多古代珍品瓷器的化学成分，但是如何在烧制过程中还原它们的制作工艺和窑内条件，依然是需要现代制瓷人努力钻研的问题。也期待今天的瓷器爱好者们能够解析更多瓷器中的奥秘。

                                                                                          ——原创作品，转载请注明出处

杨掌柜

确实不错，顶先