青铜器孤品：独特的三联甗

兴博

殷墟妇好墓是商王武丁的配偶妇好的墓室，位于商都城安阳殷墟宫殿附近，于1976年被考古工作者发掘，此墓虽然整体不大，但保存完好，且随葬品极为丰富，出土不同质地文物达1928件，出土青铜器468件，主要以礼器和武器为主，其中礼器类别较全，占有铭文的铜器达190件，且多大型重器和造型新颖别致的器物，完全体现了殷墟时期的青铜器发展水平。当中的个别青铜器更是首次问世，今天介绍的殷墟妇好墓出土的三联甗也是首次问世青铜器之一。


寽父癸甗，商代后期
对饮食文化有独特见解的中国人，自古以来对食物采用了烤、煎、炸、蒸、煮等等多手段的烹制方式。有科学研究表明，食物采用蒸的方法不但最易于人体的消化吸收，还最有利于食物的营养成分保存。据考古资料介绍，我国古人在7000年前就采用了蒸的方法来加工食品，这种用蒸气来蒸熟食物的器物称为：“甗”，是我国古人早期用来蒸熟食物的厨具，后来也有作为礼器流行于商至汉代。
甗分为上下两部分，其上部用来盛放食物，称为甑，甑的底部会有孔，利于蒸汽流通；下部称为鬲，用来煮水，连接鬲的足下用来烧火加热。
大多数甗为联体单个一次铸成，即一甑一鬲为一体。但殷墟妇好墓出土的甗，甑鬲分体，且鬲体为长方案形，分六只方足，鬲上分置三个甑，为一件长方形鬲和三件大小、形制基本相同的甑组成，称为三联甗。而这种独特造型的铜甗到现在为止仅此一例。


殷墟妇好三联甗
没看过实物的藏友凭图片可能觉得三联甗太小，但它的形体巨大，下部的长方形鬲的长度达103.7cm,宽44.5cn,上部的甑高26cm。实物看上去有如长条桌上放置了三口蒸锅。此物除了造型别致，做工也精致，表面还铸有精美的纹饰，甗的口部是两组由夔龙组成的饕饕纹，夔龙长身卷尾，张口吐舌，颇显神威。夔身周边有一些圆涡纹。甑的内壁和双耳的下方均有铭文“妇好”二字。目前此物收藏于中国国家博物馆。文章来自中历收藏品鉴定中心，转载请说明！